業態開発 / Format development

吉野本葛天極堂奈良本店
Yoshino Honkuzu Tengyokudo

奈良 (Nara)

1996年

葛文化を五感で味わう

■ プロジェクト概要
創業1870年から吉野本葛を製造する「井上天極堂」による、日本初の「葛」のテーマミュージアム。コンセプトワークから MD、演出、商品開発、物件探しまで2年以上かけておこなった。 最上級の澱粉「吉野葛」であっても、現代の生活に入り込んでない「葛」を身近なものにしなければ業界全体の将来がない。文化性・歴史性のある上質な素材を今のニーズである健康や天然という切り口で、興味を抱いてもらえるようにミュージアムスタイルで五感に訴えかける手法をとった。徹底的に「葛」にこだわり、葛洋菓子、葛釉薬陶器、葛方言分布図などいろいろ開発。それを楽しみながらのプロデュースワーク。それがのりうつったクリエイタ―の遊び心が土産物屋にならず「超えた」。これにより葛清酒など多くの商品も後に生み出された。
開業
:
1996年11月1日
所在地
:
奈良県奈良市押上町
敷地面積
:
230.33㎡
延床面積
:
178.85㎡
■ 当社業務内容
総合プロデュース
・計画地選定
・企画立案
・空間計画
・プロモーション
・マーケティング調査
・コンセプトメイキング
・商品開発
Point